close

枸杞酒釀湯圓

用四碗水煮滾,加入湯圓煮熟,撈起,泡入冷開水中片刻(但元宵不必泡冷水)。各  2 兩的新鮮山藥、何首烏去皮切成丁,兩個蛋打散成蛋液備用。一碗酒釀倒入鍋中,加適當的水煮開,放入何首烏、山藥丁煮熟。再把約三錢洗淨的枸杞加進去,打個蛋花,加糖調味,熄火,放進湯圓即成。

arrow
arrow

    美麗心世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()