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養顏瘦身湯

材料：

豆腐2塊、瘦肉75公克、海帶75公克、鮮香菇8朵、枸杞1大匙、生薑片2片

作法：

1、生薑片切絲、豆腐切塊。

2、瘦肉切片，再用沸水汆燙備用。

3、將500cc的水注入鍋中煮開後，放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火續煮10分鐘。

4、放入瘦肉片於作法3中，轉大火煮開後即熄火，燜2分鐘即可。

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