目前分類：養身藥膳 (41)

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黃精牛肉湯

能幫助解除便秘的困擾。可起到補虛潤腸、補益脾腎，通大便的功效。
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黃精牛肉湯 養身藥膳 藥膳 養生 黃精 牛肉湯 補脾胃 益氣血 強筋骨 補脾潤肺 益氣養陰 治陽痿遺精

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巴戟牛筋湯

是健康好喝的高湯，有溫腎助陽、強壯筋骨的功效。尤適合老年人跟腱不穩、腰腿酸軟，身體消瘦、肝腎兩虛體質，或有風濕的人飲用，常喝對身體筋骨很有助益。

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巴戟牛筋湯，養身藥膳， 溫腎助陽，強壯筋骨， 補腎壯陽 ，治療陽痿， 補肝腎、強筋骨，袪風濕，散瘀血 ，健脾益胃，益氣生津

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美容粥－桃仁山楂粥

材料：

桃仁 ９克 ，山楂 ９克 ，貝母 ９克 ，荷葉半張，白米200克 。

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金菊茶

成分：

山楂、金銀花、菊花各 十克

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金菊茶 養身藥膳 養身 藥膳

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春季養身茶

【材料】

黃耆 一兩 、枸杞子五錢、菊花五錢、紅棗三錢、水 一公升

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春季養身茶 春季 養身茶 益氣生津 養肝明目 清利頭目 預防感冒 提高免疫力

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養顏瘦身湯

材料：

豆腐2塊、瘦肉75公克、海帶75公克、鮮香菇8朵、枸杞1大匙、生薑片2片

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養生湯

【材料】

龜鹿二仙膠2錢，山藥2錢，當歸3錢，川芎2錢，清花桂2錢，茯苓2錢，炙草2錢，黃耆3錢，麥冬3錢，大川七2錢，桃仁3錢，紅蓮子3錢，杜仲3錢，枸杞3錢，把冬蟲夏草2錢

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養生湯 養身藥膳 養生 食療 養氣血 益精、補身 補身 益精

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百合蓮子銀耳湯

【材料】

蓮子（乾）約六粒 四克 、銀耳 四克 、大棗 四克 、百合（乾） 四克 、糖二十克 、水二百cc。

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百合蓮子銀耳湯 百合 銀耳湯 養身藥膳 養肝胃 固肺 穩定神經 顧肺止咳 養身 藥膳 食療

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明目補血雞煲

【材料】

小土雞一隻、蒺藜30克 、枸杞子30克 、生地黃30克、桂圓肉15克 、全當歸2片、黃耆30克 、稻香米酒一瓶。

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照燒肉捲

【材料】

一、里脊肉8兩 ，切成約兩指寬的薄片條狀備用。二、蔥3兩 洗淨，切成與豬肉同樣長度，並將 3小節蔥與豬肉做成捲、以牙籤固定。

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照燒肉捲 養身藥膳 養身 藥膳 食療 維生素C 預防流行感冒 殺菌力

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忘憂湯

【材料】

遠志三錢、酸棗仁三錢、金針一大把、香菇三朵、蔥一株，以及適量的食鹽和味精。

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忘憂湯 消除煩惱 養身藥膳 養身 藥膳

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五子山藥蚵仔煎

【材料】

女貞子三錢、菟絲仔三錢、五味子一錢、枸杞子五錢、覆盆子二錢、新鮮山藥一碗、韭菜一碗、蚵仔半碗、蛋兩粒、適量太白粉

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夏季養生藥膳

雙花飲

主要的份量是金銀花30克、山楂10克 、蜂蜜約 250克 左右。把金銀花、山楂放入鋁鍋內，加水適量，燒熱三分鐘，把藥汁倒入小盆內，然後再把原本放在鋁鍋內的藥汁重新熬一次，將兩次藥液合併，放入蜂蜜攪拌均勻即成，也適用治療風熱感冒、發熱頭痛或口渴等症狀。

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雙花飲 養身藥膳 養身 藥膳 治療風熱感冒 治療發熱頭痛 治療口渴症狀

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黃耆猴頭湯

【材料】

猴頭菌 一百五十克 、黃耆 三十克 、嫩雞肉 二百五十克 、生薑 十五克 、蔥白 二十克 、食鹽 五克 、胡椒粉 三克 、紹興酒 十克 、小白菜心一百克 、清湯 七百五十克 。

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抗皺良方－枸杞銀耳湯

材料：

白木耳一把、枸杞子一湯匙、冰糖適量。

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鮭魚棗汁三筍捲

材料：

燻鮭魚6片(每片200克)，山藥、青蘆筍、綠筍絲各--條(每條10克)，細洋蔥圈75克、棗汁、梅林醬油150克、金蘭淡醬油600克、工研白醋150克、細糖375克、棗精75克加水煮十分鐘，冷卻後，加l兩蜂蜜即可。

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棗精牛腓力

材料：

牛腓力6塊、洋蔥條6條、芹菜末、蒜末、干蔥末適量、棗精蛋3個、黑胡椒粉3兩、蠔油18兩、A One4瓶、OK醬2瓶、辣醬油3兩、味精9兩、糖10兩。

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大蒜開胃泡菜

材料：

大蒜 一兩 、小黃瓜半斤、蘿蔔一個、檸檬三個、鹽、冰糖、枸杞子適量。

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大蒜開胃泡菜 養身藥膳 養身 藥膳 食療 抗菌防瘟 清涼、消渴 開胃菜

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紅豆鯉

【材料】

新鮮鯉魚約一斤重一尾、紅豆 一兩

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紅豆鯉 養身 藥膳 養身藥膳 食療 利尿消腫

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蟲草燉老鴨
【材料】

冬蟲夏草5錢（以發酵蟲草者約等量用之）、老鴨1/2隻、薑3片。鹽2小匙。

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